Winter mit 5 Gängen

Level 1 | Dauer: 4 Stunden | Level 1 | 149.00 CHF

Winter mit 5 Gängen

Draußen ist es kalt und du hast Lust auf Grillieren? Kein Problem, zieh die Winterjacke über und werfe zusammen mit uns den Grill für das Weber Wintergrillieren an. Teste schon jetzt dein Wintermenü vom Grill, sodass du deine Familie zu einem köstlichen Wintergrillen einladen kannst. Sei gespannt auf die winterlichen Rezepte, mit denen du auch bald deine Gästen verwöhnen wirst!

Inbegriffen sind alle Speisen, eine Urkunde, die Rezepte und die Grillschürze, sowie Getränke in verzehrüblichen Mengen.

  • Verschiedene Grillmethoden
  • Ein köstliches Weihnachtsmenü vom Grill
  • Wichtige Tipps und Tricks rund ums Grillieren in der kalten Jahreszeit
1. Aperitif

Glühwein vom Grill, Wildschweinrücken auf Pumpernickel mit Preiselbeerbutter

2. Vorspeise

Gegrillter Sellerie mit Weber Mesquite Chips geräuchert und als Suppe serviert, dazu Nackenfilet-Marsala-Spieße

3. Hauptgang

Entrecôte Double in pfiffiger Malzbier-Marinade auf pikanten Chorizo-Bohnen, dazu Kartoffelgratin „Schweizer Art“ und gegrillte Brezl-Serviettenknödel

4. Fingerfood

Gefüllte Gans - ein Highlight für dich und deine Gäste. Wir zeigen dir, wie man die Gans am besten und einfachsten tranchiert.

5. Dessert

Bratapfel mit Pfiff – gegrillt mit einer Füllung aus Schokolade, Knusperflakes, Chili, Haselnüssen und Calvados und mit einer weißen Zimt-Schokoladensauce serviert