Level 2 | Dauer: 4 Stunden | 149.00 CHF
American BBQ mit 8 Gängen
Let's barbecue!
Die amerikanische Art des Grillierens wird in vielen Ländern als das „echte Grillieren“ angesehen. In diesem Kurs bereiten wir gemeinsam vielseitige amerikanische Grillklassiker sowie BBQ-Saucen und Rubs zu, die einfach gelingen und auch bei besonderen Anlässen begeistern. Wir freuen uns auf gemeinsame Stunden am Grill mit dem typischen Weber Way of Grilling.
Inbegriffen sind alle Speisen, eine Urkunde, die Rezepte und die Grillschürze, sowie Getränke in verzehrüblichen Mengen.
- Grillieren von perfektem Steak und Burger (Fleischwahl, Zubereitung, Gargrad)
- Zubereitung von typischen amerikanischen Beilagen, die garantiert jedem schmecken
- Zubereitung von vielseitigen Rubs und Saucen
1. Snack
Deep Pan Pizza
2. Vorspeise
Knusprige Buffalo-Chicken Wings mit Käsedip
3. Fingerfood
Saftig gegrilltes Steak am Knochen mit BBQ-Kartoffeln
4. Fingerfood
Jalapeño Poppers
5. Fingerfood
Der US-amerikanische Beilagenklassiker
6. Fingerfood
Koteletterippchen mit Coleslaw
7. Hauptgang
Klassischer amerikanischer Cheesburger mit würzigen Pommes Frites
8. Dessert
Peach Cobbler