Bereiding

In de keuken

• Verwijder de bladeren van de maïskolven.
• Meng de boter met het zout en de peper en zout volgens uw eigen smaak.

Op de barbecue

• Bereid de barbecue voor op een directe warmtebron, ca. 180 °C. Als u gebruik maakt van een houtskoolbarbecue van 57 cm, heeft u een half gevulde brikettenstarter nodig.
• Plaats de maïskolven direct op het kookrooster van de barbecue.
• Grill ze ongeveer 15-20 minuten en draai ze van tijd tot tijd om, totdat de maïskorrels zacht zijn.
• Haal de maïskolven van de barbecue en serveer met de gekruide boter.