Mélangez le beurre avec le sel et le poivre selon votre goût.
Au barbecue
Préparez le barbecue pour une cuisson à chaleur directe, env 180 °C. Si vous utilisez un barbecue à charbon 57 cm, vous aurez besoin d1 ½ cheminée de briquettes Weber allumées
Placez le maïs en épi directement sur la grille de cuisson.
Faites-le cuire environ 15-20 minutes, en le retournant de temps à autre, jusqu'à ce que les grains soient tendres.
Retirez le maïs du barbecue et servez-le avec le beurre assaisonné.
