Sinds de opening van de eerste Grill Academy in 2003 heeft Weber zijn bereik in heel Europa uitgebreid - van het centrum van Berlijn en Kopenhagen, tot de heuvels in Zuid-Limburg, de bergen van Oostenrijk en door heel Groot-Brittannië en Frankrijk. Meer dan 100 Grill Academy locaties in 20 landen wereldwijd. Wij leren al onze gasten hoe ze de barbecue op de juiste manier gebruiken en hoe ze, eenmaal thuis, het beste uit hun barbecue kunnen halen. Wat is direct en indirect grillen? Dat en nog veel meer andere technieken, leer je tijdens een Grill Academy cursus.

Op onze locaties kun je verschillende grill workshops met verschillende thema's en moeilijkheidsgraden volgen. Zo kan het gaan over specifieke eetthema's - zoals Amerikaanse barbecue, vis of bakgerechten, of over bepaalde technieken zoals low & slow cooking of roken op de barbecue. Op alle locaties worden veel gebruikte technieken en gerechten behandeld, maar regionale smaken worden ook onder de aandacht gebracht. Dus of je nu van een goed stuk vlees, vis of desserts houdt, er zit altijd iets bij voor iedere smaak tijdens onze workshops.

Je krijgt de mogelijkheid om de apparatuur uit te proberen, uiteraard onder begeleiding van onze ervaren grill masters. Tijdens een cursus krijg je één-op-één aandacht van de chefs en instructeurs die hun kennis overdragen, maar ook bereid zijn om hun kookkunsten te delen. Zoals leren hoe je de beste ingrediënten kiest of hoe je menu's plant. Dus stel gerust al je vragen wanneer je toegang hebt tot je 'eigen' grill master.

Een workshop bij een Grill Academy gaat niet alleen om het bezoeken van dat ene evenement - het gaat over het opdoen van veel kennis en inspiratie, zodat de grill ervaring doorgaat als je naar huis gaat naar je eigen barbecue. Een barbecue workshop gaat natuurlijk over barbecueën, maar ook vooral over plezier hebben! Neem dus vrienden, familie of collega's mee voor een les in de Weber Wereld - een wereld die precies het juiste recept heeft voor leren en lachen...

De reis stopt niet bij je eerste workshop… bij de Weber Grill Academy worden workshops aangeboden op drie niveaus. Wat ze allemaal gemeen hebben, is dat ze hands-on zijn. Dus ook wanneer je net je eerste barbecue hebt gekocht, zeer ervaren bent of niet eens een barbecue bezit, ben je meer dan welkom. Er is altijd iets te leren. We raden je aan om eerst de basic workshop op niveau 1 te volgen, om basiskennis op te doen. Vervolgens volg je een workshop op niveau 2 om je barbecue 'database' te ontwikkelen. En als je klaar bent voor niveau 3, hebben we ook hier een groot aanbod aan workshops. Maar wanneer je meegedaan hebt aan een niveau 3 workshop, betekent het niet dat je niet terug kunt naar niveau 2 - onze Grill Masters zullen altijd veel kennis en plezier bieden op alle niveaus.

Wist je dat het ook mogelijk is om jouw bedrijfsevenement of privé bijeenkomst te organiseren in een Weber Grill Academy?

Bbq-cursussen door retailers zijn onze grill cursussen bij je lokale Weber dealer. Weber's mobiele hands-on barbecue evenementen, waar Weber's gecertificeerde barbecue chefs door het land rijden om grill cursussen uit te voeren voor nieuwe en ervaren barbecue liefhebbers.