Level 1 | Dauer: 4 Stunden | 99,00 €
Vegetarischer Grillkurs mit 5 Gängen
Du möchtest für dich genussvolle vegetarische Gerichte grillen lernen. Oder du hast in deiner Familie oder deinem Freundeskreis jemanden, der sich vegetarisch oder vegan ernährt und möchtest bei der nächsten Grillparty überraschen? Du suchst einfach kreative und gesunde Alternativen zu den klassischen Grillgerichten oder du möchtest einfach nur abwechslungsreiche Beilagen zaubern?
Dann ist dieser Grillkurs genau der richtige für dich. Wir zeigen dir zudem wie du das Menü auch vegan herstellen kannst. Diese Alternativen bereichern deinen Speiseplan, selbst wenn du auch gerne zu Fleisch greifst. Und du lernst vor allem auch diese Produkte selbst und ohne künstliche Zusatzstoffe herzustellen.
Inbegriffen sind alle Speisen, eine Urkunde, das Rezeptheft und die Grillschürze, sowie Getränke in verzehrüblichen Mengen (inkl. 3 Getränke - ausgenommen Graz-Seiersberg).
- Lerne wie du aus einfachen vegetarischen Zutaten ein tolles Menü auf dem Grill zubereiten kannst
- Lass dich inspirieren und erweitere dein Grill Know-How
- Verschiedene Grillmethoden und Grillen mit geschlossenem Deckel
- Vegane Alternativen werden bei jedem Rezept angeboten
1. Vorspeise
Gefüllte, geräucherte Champignons
2. Fingerfood
Röstbrote mit Tomate und Melanzanipüree
3. Zwischengang
Lauwarmer Grillgemüseturm mit vielen frischen Kräutern und Mozzarella (Alternativ mit veganem Mozzarella)
4. Hauptgang
Rote Rüben Burger mit Grillerdäpfel, Feta-Lauchgemüse und rauchig gegrillter Paprika dazu Krensauece (Alternativ mit veganem hausgemachten Mandelfeta)
5. Dessert
Nusskuchen aus dem Dutch Oven